作り方

1. 卵、塩、砂糖をよくかき混ぜ、卵焼き器に油をひき中火に熱します。
2. 溶き卵の1/3を流し入れ、卵が固まってきたら鶏そぼろと小ねぎをのせます。
3. 奥から手前にかけて巻き、これを2～3回繰り返したら完成です。