Takana Mentaiko Cream Udon
レシピに使える商品
材料（1人分）
| 謹製高菜めんたい | 40g (お好み量) |
|---|---|
| うどん | 1玉 |
| 卵黄 | 1個 |
| 牛乳 (または豆乳) | 100ml |
| めんつゆ (2倍濃縮) | 大さじ2 |
How to Make
- 事前に調味料を合わせておき、うどんを茹でます。
- 鍋に①の調味料を入れ沸騰したら、茹でたうどんを入れ絡めます。
- 器に②を盛付け、高菜めんたいと卵黄をのせたら完成です。
Established in 1675 (Enpō 3)
Ueno Ikenohata Fukujinzuke